2024
МАРИНА АБУДИХИНА
МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ЛИЧНОГО БРЕНДА
Марина Абудихина
Автор образовательного проекта Gastroly и организатор гастрономических туров. Маркетолог - стратег
GASTROLY - международный образовательный проект для профессионалов ресторанного бизнеса. Включает в себя три направления:

+ воркшопы и мастер - классы для шефов, маркетологов, управленцев, собственников
+ гастрономические туры - российские и зарубежные
+ ресторанный консалтинг
Я очень хочу, чтобы ресторанный бизнес развивался не только в России, но и во всем мире. Поэтому я создаю не только международные гастрономические туры, но и помогаю рестораторам и шефам быть успешными

Professional Business Card
Направления деятельности
  • Организатор профессиональных гастрономических туров для рестораторов и шефов по России и миру
  • Организатор образовательных воркшопов в Москве для профессионалов из ресторанной сферы (маркетологов, собственников, управляющих, шеф-кондитеров/пекарей, шеф-поваров)
  • Маркетолог - стратег
Результаты
  • 17 лет в ресторанном бизнесе
  • Прошла профессиональный ресторанный путь от линейных позиций до собственника бизнеса
  • Организовала более 100 туров в 12 странах
  • Провела более 130 образовательных воркшопов в Москве
  • Мои авторские воркшопы прошли более 1000 рестораторов

ИКР*
По итогам курса КРУЧЕ ЧЕМ PR хочу создать новый экономически выгодный продукт, который позволит мне работать и стабильно зарабатывать ON line или OFF Line без привязки к месту. Хочу стать уверенным стратегом - маркетологом и с легкостью создавать новые продукты
МИССИЯ
Через собственные проекты развивать ресторанный бизнес и делать его более профессиональным

МОИ НАМЕРЕНИЯ
1
ВНУТРЕННИЕ цели
  • С легкостью создавать профессиональные маркетинговые стратегии
  • Создать online продукт - "полезные гайды по маркетингу", которые можно будет автоматически скачивать, что принесет мне пассивный доход
  • Раскачать свой личный бренд, благодаря которому я смогу привлекать инвесторов для реализации своих идей
  • Усилить бренд GASTROLY, благодаря усилению собственного бренда
  • Стать спикером на больших гастрономических форумах в качестве эксперта или спикера, помимо проекта GASTROLY
2
ВНЕШНИЕ цели
  • Создавать такие образовательные проекты, благодаря которым рестораторы и шеф - повара будут становиться успешными и открывать классные рестораны
  • Создавать гастро - комьюнити, где каждый сможет знакомиться с коллегами по цеху и получать полезный профессиональный контент
  • Объединять людей со всего мира для обмена опытом между собой
  • Быть наставником и авторитетом в ресторанном бизнесе, создавая стратегии и концепции, которые приведут к финансовому успеху

АРХИТИП ЛИЧНОГО БРЕНДА
  • -1-
    ШУТ
    Шут, балагур, провокатор, актер, весельчак, клоун, комедиант

    - Легкий в общении, креативный, абсурдный
    - Использует юмор, чтобы не обидеть других
    - Обладает способностью мыслить нестандартно, креативно
    - Мастер в мозговом штурме, чей талант помогает переосмыслить концепцию
    - Собирает всех вместе, устраивает веселый дебош, ставит все с ног на голову, играет и ощущает удовольствие и радость жизни
    - Не боится нарушать правила, выделяться и комфортно себя чувствовать будучи самим собой
    - Создает свои собственные способы ведения дел, и благодаря нестандартному
    мышлению, их культура очень новаторская

    Стратегия действий: привлекать внимание к своей персоне, благодаря нестандартному мышлению и креативному подходу к делам. Быть в центре внимания и создавать вокруг себя веселую атмосферу

  • -2-
    МУДРЕЦ
    Эксперт, ученый, детектив, мудрец, советник, философ, академик, исследователь, планировщик, профессионал, учитель

    Бренды-мудрецы помогают людям лучше понять мир, получить образование, предоставляют практическую информацию, средства анализа или прочие решения для лучшего понимания мира.

    Мудрец мотивирован независимостью, познавательным процессом и правдой. Этот архетип имеет фундаментальное убеждению, что мышление - это то, что определяет человеческий опыт.

    Мудрец хорошо реагирует на мнение других экспертов, но по своей сути является прагматичным скептиком.

    Девиз: познать истину
    Талант: обычно имеют высокий уровень сознания и интеллекта, мудрость

    «Путь к счастью вымощен знаниями»
  • -3-
    ОПЕКУН
    наставник, опекун, заботливый, целитель, самаритянин, альтруист, родитель

    - Опекун отличается любовью к другим и
    умением сопереживать
    - Оберегает, предоставляет безопасную среду, дает чувство домашнего уюта и защиты
    - Дает поддержку, вселяет уверенность, обучает навыкам, которые помогают преодолеть испытания реальной жизни
    - Защищает, гарантирует безопасность
    - Щедрый и великодушный


    Девиз: возлюби ближнего, как самого себя
    Цель: помогать другим, воспитывать в людях лучшее, заботиться о мире
    Стратегия действий: создание комфорта и сервиса, крепкой структуры, сильной команды и сообщества
    Позитивные стороны: умение создать доверие

    Бренды-опекуны отличает высокий уровень обслуживания и заботы как о своих сотрудниках, так и о клиентах


СМЫСЛОВОЕ ЯДРО
Список слов и словосочетаний отражающих продукт и услуги компании, а также соответствующие ее ценностям и целям

Бренд должен доставлять эмоции, которые заставят довериться, поставят под вопрос правильность текущих убеждений и, в конечном итоге, помогут почувствовать себя особенным, лучшим
1. Дарить людям комфорт через заботу
2. Комфорт в общении через внимательность к людям и деталям
3. Комфорт в работе через великодушие и щедрость
4. Бережливое отношение к людям и их чувствам
5. Создание доверия через открытость и дружелюбие
6. Создание комфортной атмосферы через уют и теплое отношение
7. Изучать этот мир и показывать его окружающим
8. Объединять людей для достижения общей цели
9. Создавать атмосферу через легкость и энергию
10. Направлять и вовлекать людей через мотивацию и поддержку
11. Легко и интересно проживать каждый миг
12. Рассказывать о мире через собственную призму

13. Дарить людям знания через собственную экспертность
14. Генерить и показывать новые идеи и решения
15. Улучшать жизнь людей через создание новых проектов
16. Предлагать нестандартные решения, чтобы обратить на себя (или проект) внимание
17. Помогать и показывать новые решения для бизнеса
18. С радостью делиться новыми идеями и знаниями


BIG IDEA
Точная и объемная мысль, которая лежит в основе всей рекламной коммуникации

Глубинная идея, инсайт, посыл бренда

Универсальная объединяющая идея. Её можно передать одной фразой, где будет заложено все: бренд, инсайт потребителя и отражение маркетинговых целей
Создание новых креативных проектов для развития человечества

TONE OF VOICE
Голос бренда помогает установить эмоциональную связь с клиентом. Правильный голос запоминается и повышает доверие к бренду
1. Очень дружественный, с кем - то на ТЫ, с кем - то на ВЫ, зависит от собеседника, с уважением и и теплотой
2. "Я знаю, что вам нужно"
3. Применять заигрывающие смайлики, но без перебора
4. Соблюдать границы собеседника, всегда интересоваться "как удобно вести диалог? Через звонок или текстовые смс?"
5. Улыбаться по телефону, чтобы человек на другом конце провода чувствовал теплоту и дружелюбие
6. Иногда применять "жаргонные словечки", чтобы показать открытость и "я своя, я тебя понимаю", например, "не переживайте, все будет как в лучших сказках", "мой рекомендасьон", "то ли еще будет", "вы просто в космос улетите от счастья", "даже не думайте, вам на тысячу процентов понравится"

7. Простота в общении и в донесении информации с применением юмора, смешных историй
8. Применение теплых слов и выстраивание доверительного общение как с другом / сестрой ... "всех обняла; всех люблю; целую; обнимаю ; будут вопросы, я на связи; котики; мои друзья; не стесняйтесь; все что знаю, расскажу"

9. В личных сообщениях, соблюдать границы
10. Демонстрировать культуру и грамотность в написании
"Добрый день, доброе утро, добрый вечер", Извиняться, если во время не ответил
11. Отвечать развернуто, только ДА и НЕТ, не приемлемо, это демонстрирует неуважение и отсутствие время на этого человека
12. Всегда заканчивать предложение последней, например, на смайлик отвечать смайликом или реакцией. Последняя реакция за мной, чтобы человек почувствовал мой дружеский настрой и уважение"


Основной цвет - ЧЕРНЫЙ и СИНЕ - ЗЕЛЕНЫЙ

p.s. это и мои любимые цвета в жизни, поэтому когда я создавала логотип, то опиралась на интуицию и любимые цвета

ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ДЕМОНСТРИРУЕТ мои амбиции, сексульность, интеллект и чувства
СИНЕ - ЗЕЛЕНЫЙ - впечатлительность, привязанность, верность

ВЫБОР ЦВЕТОВ
Zero Block
Согласно ДРУГОЙ ТАБЛИЦЕ, где цвета уже распределены среди архетипов, то моему архетипу, я шут, мудрец и опекун подходит ЖЕЛТЫЙ (мудрец, он понимает), БИРЮЗОВЫЙ (забота, комфорт, он опекун) и синий (шут, который получает удовольствие), здесь совпадает один цвет - сине - зеленый (бирюзовый)
create your own block from scratch
Если следовать этой таблице, то логотип моего проекта интуитивно составлен верно

МАРИНА АБУДИХИНА
РАСПАКОВКА
Точка приложения усилий - личность Элементы позиционирование продукта (Семантическое ядро):

- Окружение
- Забота
- Дружба
- Комфорт и уют
- Внимательность
- Открытость
- Уважение к окружающим
- Располагать к доверию
- Делиться (энергией, знаниями, теплотой...)
- Позитивное мышление
- Оптимизм
- Изучение мира
- Яркие краски
- Креативность
- Творчество
- Любовь к искусству
- Любовь к жизни
- Видеть красоту мира
- Создавать проекты для улучшения мира
- Учиться
- Делиться знаниями
- Совершенствоваться
- Собирать информацию о мире и рассказывать через свою призму
- Увлекать людей через креативные идеи и проекты
Мой продукт про: ресторанный бизнес, путешествие, маркетинг, мировая гастрономия, обучение и развитие, успех людей
Как я могу показать себя в блоге (инстаграм, телеграм, youtube, VK, .. ярче:

- Больше писать полезные и интересные посты о маркетинге, ресторанном бизнесе и показывать свою экспертность
- Рассказывать о книгах, делать обзоры
- Больше писать о своих проектах и
- Больше писать о своих поездках
- Выкладывать вдохновляющие фото природы и показывать красоту мира
- Рассказывать больше интересных историй и приключений из моей жизни, которые потенциально могут вдохновить окружающих
- Показывать больше эмоций
- Больше писать о моих друзьям и о том, чем они занимаются
- Показывать больше сторитейлинга и показывать LIFE STILE
- Делать небольшие репортажи о своих путешествиях (trip video)
- Брать интервью у экспертов ресторанного бизнеса
- Делать репортажи о ресторанах
- Делать репортажи о проектах
На каких идеях строится мой бренд

- Надо учиться и развиваться
- Надо повышать свой профессиональный уровень, чтобы быть успешным
- Можно жить легко и весело
- Не надо бояться экспериментировать
- Будьте открыты этому миру и он вам даст новые возможности
- Окружение - наша сила
- Надо быть добрыми и вы будете чувствовать себя сильными
- Будьте уверены в себе
- Смотрите на мир через призму красоты и творчества
РАСПАКОВКА
Возражения которые есть у покупателей:

- Нет времени, много дел и проектов
- В другой раз
- Можно скидку?
- Я о вас раньше никогда не слышал
- Чему можно научиться за три дня?
МИССИЯ:
Объединять, делиться, вдохновлять.
Как могу повысить доверие:

- Чаще и больше выкладывать отзывы
- Выкладывать много контента по время проектов и показывать как все происходит в жизни
- Публиковать больше полезного контента и показывать свою экспертность
- Рабочий Life Style, куда ходим, что едим, насколько это эксклюзивно
- Просить спикеров делать репосты или упоминания моих проектов у себя на странице
- Снимать больше качественного видео / фото продакшн
- Снять и разместить несколько интервью с спикерами и экспертами ресторанного бизнеса, чтобы показать свою Экспертность и доверие со стороны бизнесменов
- Выступать в качестве спикера на профессиональных площадках, помимо своей
Ценности и как их показать:

- Забота о людях и клиентах
- Радость и легкость
- Доброта
- Саморазвитие
- Расширение границ
- Свобода
- Через свою жизнь
- Через свои продукты

продолжение

КАНАЛЫ КОММУНИКАЦИИ
ВНЕШНИЕ

  • Instagram
  • Личный сайт
  • Интегрированная страничка на сайте Gastroly
  • Email рассылка
  • WA рассылка
  • Телеграм
  • Facebook
  • СМИ (PR)
  • Коллаборации

ВНУТРЕННИЕ:

Мерчи для клиентов / участников: Шопперы, Брендированные блокноты и ручки, Худи, силиконовые браслеты, Брендированные печенья, Сертификаты

ЛИЧНЫЙ БРЕНД
Задача: "Продать образовательный воркшоп по ресторанному маркетингу"
3 интересных факта о бренде
- Идеальное соотношение "цена - качество"
- Продуктивные три дня, наполненные лекциями и посещением успешных ресторанов Москвы
- Закрытое ресторанное комьюнити
3 причины почему можно доверять
- образовательный проект существует 6,5 лет
- согласно отзывам от участников проект имеет безупречную репутацию
- нет рекламы в интернете, все участники узнают через сарафанное радио
3 интересных факта о бренде
- проект создавался в коллаборации с известным ресторатором России
- первый образовательный проект в России, который не имеет аналогов
- проект создавался с нулевым бюджетом
3 вещи, которыми вы гордитесь
- На образовательные воркшопы участники приезжают со всей России и др стран
- все участники - профессионалы ресторанного бизнеса, который имеют свои бизнесы
- я лично принимаю участие в каждом воркшопе, что делает его высоко репутационным
Покупка, 3 вещи в своей деятельности, почему нужно купить
- Количество мест 6, осталось 2
- Если от компании едет от 3 человек, сделаем бонус
- Осталось 3 дня и последний шанс прыгнуть с нами

ПРОДАЮЩАЯ КОНТЕНТНАЯ ВОРОНКА ПОД БРЕНД
Почему стоит ОБРАТИТЬСЯ ко мне за маркетинговой стратегией?
Ситуация / ИНТЕРЕС
Пост № 1 о том, как я оказалась в ресторанном бизнесе и за что меня уволили из Казино, когда я подрабатывала Хостес
Ситуация / ИНТЕРЕС
Пост № 2 о том, что как я попала в ночной клуб ассистентом и работала менеджером по рекламе
Ситуация / ИНТЕРЕС
Пост № 3 о том, какой ресторанный путь я прошла и чему научилась
Ваше качество / ДОВЕРИЕ
Пост № 4 о том, с кем из известных рестораторов я работала и что делала
ДОВЕРИЕ
Пост о том, как я переехала в Москву и стала работать в одном из самых успешных и финансово прибыльных ресторанов Москвы
ДОВЕРИЕ
Пост о том, как через год работы в Москве, за мной стали охотиться HHunter и предлагать другие проекты
АВТОРИТЕТ
Пост о том, как меня порекомендовали Диме Левицкому, где начался новый путь и проект GASTROLY
АВТОРИТЕТ
Пост о том, какие итоги мы достигли и получили популярность среди профессиональной аудитории
АВТОРИТЕТ
Пост о том, как я стала единственным автором проекта и придумала образовательные воркшопы для всех из ресторанного бизнеса
ПОКУПКА
Пост про то, как во время создания образовательных воркшопов, я сама прокачивалась и обучалась
ПОКУПКА
Пост о том, что я начала делать аудиты только для друзей - рестораторов, не афишируя
ПОКУПКА
Пост о том, что после нескольких аудитов сработало сарафанное радио и рестораторы просят сделать не только аудит, но и прописать стратегию