РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ
обновленная программа
обновленная программа
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ВОРКШОП
23 - 25 июня 2025
МОСКВА
Days
Hours
Minutes
Seconds
gastroly education
РАСПИСАНИЕ
1 ДЕНЬ - 23 июня - понедельник
10:30 - 11:30 | ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ЗАВТРАК
12:00 - 14:30 | ЛЕКЦИЯ № 1
спикер: Марина Абудихина
ТЕМА: "Создание концепций для ресторанных проектов с нуля на примере реальных кейсов"
16:00 - 18:30 | ЛЕКЦИЯ № 2
спикер: Евгения Нечитайленко
ТЕМА: "Необычный маркетинг. Стратегия успеха нового времени"
12:00 - 14:30 | ЛЕКЦИЯ № 1
спикер: Марина Абудихина
ТЕМА: "Создание концепций для ресторанных проектов с нуля на примере реальных кейсов"
- Как создается концепция с нуля от идеи до реализации
- Архетипы бренда
- Стратегия развития ресторанов на годы вперед
- Маркетинговые инструменты при запуске проекта
- Как сделать так, чтобы о вас говорил весь город еще за месяц до открытия?
16:00 - 18:30 | ЛЕКЦИЯ № 2
спикер: Евгения Нечитайленко
ТЕМА: "Необычный маркетинг. Стратегия успеха нового времени"
- Маркетинг нового поколения !!! 2025
- Каналы коммуникации
- Психология успеха для достижения высоких результатов
2 ДЕНЬ - 24 июня - вторник
11:30 - 14:00 | ЛЕКЦИЯ № 3
спикер: Егор Старовойтов
ТЕМА: "Геомаркетинг. Продвижение в Google, Яндекс и 2ГиС. Интернет продвижение и механики"
14:30 - 16:00 | Крабовый обед в ресторане в Wine & Crab
16:00 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 4
спикер: Елена Кизюк
Тема: "Эффективные инструменты продвижения ресторана. ТРЕНДЫ 2025"
спикер: Егор Старовойтов
ТЕМА: "Геомаркетинг. Продвижение в Google, Яндекс и 2ГиС. Интернет продвижение и механики"
- Продвижение в картах !
- NPC - что это? Зачем это ресторанам?
- Управление картами. Как автоматизировать и управлять большими ресторанными сетями."
14:30 - 16:00 | Крабовый обед в ресторане в Wine & Crab
16:00 - 18:00 | ЛЕКЦИЯ № 4
спикер: Елена Кизюк
Тема: "Эффективные инструменты продвижения ресторана. ТРЕНДЫ 2025"
- Личный бренд собственника или шеф - повара
- Работа с блогерами
- Коллаборации и мероприятия
- Wow подача блюд и напитков
- Эффективные акции и сторителлинг о которых говорит весь город
3 ДЕНЬ - 25 июня - среда
10:30 - 11:30 | ЗАВТРАК В РЕСТОРАНЕ
12:00 - 14:00 | ЛЕКЦИЯ № 5
спикер: Анна Кондратьева
ТЕМА: "Современный PR в ресторанах. Как продвигать ресторан сегодня?"
14:30 - 15:30 | Обед в ресторане
16:00 - 18:00 | СПЕЦ ГОСТЬ
спикер: Ирина Кобец Дизайнер интерьеров - основатель "Бюро авторского дизайна общественных и частных интерьеров Irina Kobets Design Bureau"
ТЕМА: "Глобальные тренды в дизайне интерьера ресторанов 2025 - 2026. Что ждет интерьер завтра?"
12:00 - 14:00 | ЛЕКЦИЯ № 5
спикер: Анна Кондратьева
ТЕМА: "Современный PR в ресторанах. Как продвигать ресторан сегодня?"
- Работа с партнерами
- Как можно выйти на федеральный уровень и получить премию, если твой ресторан в регионе?
14:30 - 15:30 | Обед в ресторане
16:00 - 18:00 | СПЕЦ ГОСТЬ
спикер: Ирина Кобец Дизайнер интерьеров - основатель "Бюро авторского дизайна общественных и частных интерьеров Irina Kobets Design Bureau"
ТЕМА: "Глобальные тренды в дизайне интерьера ресторанов 2025 - 2026. Что ждет интерьер завтра?"
- 10 актуальных трендов в дизайне ресторанов: тактильная роскошь. Цвет года. Иммерсивный световой сценарий. Mid - century fusion. Функциональная трансформация (мебель на колесах / складные зоны). Локальный код (не под "Европу", в под дух места: история улицы, региона). Неформальный люкс
- Выставка в Милане - как вдохновение для мира дизайна
- Гибридные зоны: ресторан + маркет + коворкинг
- Необычные решения в интерьере ресторанов и пространств
СПИКЕРЫ
Марина Абудихина
Ресторанный продюсер. Автор Gastroly - международное гастрономическое ивент агентство
19 лет в ресторанном бизнесе (СПб и Москва). Ресторанный продюсер - стратег, выстраивает концепции с нуля и помогает ресторанам развиваться
19 лет в ресторанном бизнесе (СПб и Москва). Ресторанный продюсер - стратег, выстраивает концепции с нуля и помогает ресторанам развиваться
Евгения Нечитайленко
Создатель агентства маркетинговых коммуникаций Prprosto
Кейсы: Кофемания, Bjorn, Twince Garden, Olluco, Умай (Казань) и ГИД Michelin.
Бизнес тренер для собственников, маркетолог - стратег
Кейсы: Кофемания, Bjorn, Twince Garden, Olluco, Умай (Казань) и ГИД Michelin.
Бизнес тренер для собственников, маркетолог - стратег
Анна Кондратьева
Создатель и CEO коммуникационного агентства Production Media Group
В портфель агентства PMGroup: отель The Carlton, загородный отель Just WOOD и ресторан SheLESt. Винодельни «Усадьба Дивноморское» и «Криница», гастрономическая улица strEAT и новый сервис BioLogic Life по доставке комфортного питания.
В портфель агентства PMGroup: отель The Carlton, загородный отель Just WOOD и ресторан SheLESt. Винодельни «Усадьба Дивноморское» и «Криница», гастрономическая улица strEAT и новый сервис BioLogic Life по доставке комфортного питания.
Ирина Кобец
Создатель Бюро авторского дизайна Irina Kobets Design Bureau
Более 500 реализованных проектов. Свое производство дизайнерского света с 2022 года Product
Kobets Design. Председатель экзаменационной комиссии волгоградского
филиала МГГЭИ по курсу «Дизайн». Участница международных и федеральных выставок ArtDom,
Московская Неделя интерьера и Дизайна, Made in Russia и другие.)
Более 500 реализованных проектов. Свое производство дизайнерского света с 2022 года Product
Kobets Design. Председатель экзаменационной комиссии волгоградского
филиала МГГЭИ по курсу «Дизайн». Участница международных и федеральных выставок ArtDom,
Московская Неделя интерьера и Дизайна, Made in Russia и другие.)
Елена Кизюк
Основатель коммуникационного
агентства KIZIUK AGENCY.
Входит в 10 лучших ресторанных
PR-специалистов Москвы. PR директор Московского
Гастрономического фестиваля,
MOSCOW TARTAR WEEK, фестиваля
APERITIVO и т.д.
агентства KIZIUK AGENCY.
Входит в 10 лучших ресторанных
PR-специалистов Москвы. PR директор Московского
Гастрономического фестиваля,
MOSCOW TARTAR WEEK, фестиваля
APERITIVO и т.д.
Егор Старовойтов
Профессиональный маркетолог с 8+ лет опыта в ресторанном маркетинге и успешными кейсами по продвижению ресторанов в России (Санкт-Петербург) и за рубежом (Дубай, Бали, Барселона).
Эксперт в области интернет-маркетинга, разработки мобильных приложений и веб-сайтов, внедрении программ лояльности и интеграции CRM-систем, автоматизации аналитики и бизнес-процессов.
Эксперт в области интернет-маркетинга, разработки мобильных приложений и веб-сайтов, внедрении программ лояльности и интеграции CRM-систем, автоматизации аналитики и бизнес-процессов.
РЕСТОРАНЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ПОСЕТИТЕ
КАК ПРОХОДЯТ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ВОРКШОПЫ В МОСКВЕ ?
- 3 ДНЯ В МОСКВЕОбучение проходит с понедельника по среду 12:00 - 19:00
- ЛЕКЦИИ ОТ ЭКСПЕРТОВСемь лекций от рестораторов, маркетологов, сервис - тренеров
- ВСЕ ВКЛЮЧЕНОЗавтраки, обеды и финальный ужин в ресторанах включены в стоимость
- БИЗНЕС ВСТРЕЧИПознакомитесь с успешными предпринимателями
- КОМФОРТНАЯ АТМОСФЕРАВ группе максимум 10 - 12 участников, индивидуальный подход
- УЧЕБНЫЕ ПРЕЗЕНТАЦИИПо завершении вы получите все обучающие презентации
ТЕМЫ ЛЕКЦИЙ
- ЗАПУСК РЕСТОРАНАЗапуск ресторана, роль маркетолога и пошаговая инструкция. Локальный маркетинг
- КОНЦЕПЦИЯ РЕСТОРАНАСоздание концепции для ресторанных проектов с нуля. Маркетинг микс. Позиционирование. ЦА
- DIGITALКак на самом деле надо работать с Яндекс Картами? Секреты работы. Как отрабатывать отзывами, воронки
- PRСовременный PR в ресторанах. Как продвигать ресторан сегодня? Коллаборации и работа с партнерами
- SMMКак понять, что работает, а что - нет? Как усилить воронку продаж для привлечения гостей?
- ЧИСТЫЙ МАРКЕТИНГИнструменты маркетинга: Микс 7 Р и 4С. Точки контакта с гостем
СТОИМОСТЬ ВОРКШОПА
ВСЕ ВКЛЮЧЕНО - 3 ДНЯ
39 000 руб.
максимум 10 мест
КОРПОРАТИВНЫЙ ПАКЕТ
от 36 000 руб.
если от одной компании участвуют от 3 - х человек
GASTROLY
ОРГАНИЗАТОР ВОРКШОПА
Международное образовательное гастрономическое ивент агентство
Основано в 2016
Основано в 2016