- Центр города
- 6 этаж - на крыше нового отеля
- Панорамные окна
- 2 большие террасы
- Вид на горы и горы
- В шаговой доступности от Дома Правительства и музеев
- Центр города
- 6 этаж - на крыше нового отеля
- Панорамные окна
- 2 большие террасы
- Вид на горы и горы
- В шаговой доступности от Дома Правительства и музеев
Создатели ресторана приобрели настоящее наследие - разрушенную типографию, которая находится в самом сердце города и решили переформатировать в отель, который станет знаковым местом для региона, а на крыше шестого этажа решили открыть ресторан.
Ресторан имеет идеальную локацию, где с высоты птичьего полета открывается вид на горы и город.
Было принято решение, что это не будет "ресторан при отеле", мы хотим создать проект, которым будут гордиться горожане, а для туристов это станет точкой притяжения. Чтобы понять, в какую сторону двигаться и какой должен быть ресторан, мы приступили к изучению города, исследованию ресторанов в городе и погрузились в историю региона.
Мы посетили арт - центр кутюрье Мадины Саральп, где для нас лично Мадина провела лекцию и погрузила в историю черкесского костюма.
Познакомились с живой легендой - художником Русланом Мазло. Талантливый, самобытный автор работает в особой, очень редкой технике - ручное плетение из рогоза с использованием исключительно натуральных красителей.
В том числе познакомились с художником Русланом Цримовым - черкесский художник живет и работает в Нальчике. Член-корреспондент Российской Академии художеств. Произведения хранятся в крупных государственных и частных собраниях по всему миру.
... "МЫ ВДОХНОВИЛИСЬ АДЫГСКИМИ СКАЗКАМИ И ФОЛЬКЛОРОМ"
Как правило именно через сказки пронизаны глубочайшим символизмом, а также являются неиссякаемым источником знаний и сведений о всевозможных событиях древности.
Мадина Саральп - художник-модельер и владельца Модного дома в Нальчике. В числе ее клиентов - невесты из разных регионов Северного Кавказа, представительницы зарубежных диаспор, звезды эстрады, кино и даже коронованные особы. Имя дизайнера уже четверть века ассоциируется с одеждой в этническом стиле.
Руслан Мазло использует новые методы сплетения, сшивания, скручивания, которые дают совершенно иные текстуры и их соотношения и изменяют форму и композиционную структуру традиционной циновки. Художник никогда не повторяется, каждая его работа уникальна, пропитана глубиной и смыслом.
Эта мифическая птица, известная своей мудростью и грацией, летает высоко над землей, наблюдая за миром с высоты и оберегая его. Дудукуш является хранительницей лесов и гор, защитницей слабых и справедливой судией. Она олицетворяет гармонию между человеком и природой, напоминая людям о важности уважения к окружающему миру и сохранения своего наследия.
Вдохновение для названия пришло не только из образа этой легендарной птицы, но и из традиционных адыгских костюмов, где длинные рукава девушек напоминают крылья.
Эти рукава плавно и грациозно развиваются при движении, как крылья Дудукуш, подчеркивают утонченность и грацию, присущие адыгским женщинам. Именно эта ассоциация легла в основу концепции ресторана, где история, культура и традиции региона переплетаются с современностью.
